– 20 नवम्बर से शहरी व ग्रामीण क्षेत्र में पहुंचेगी मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब
हनुमानगढ़। मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब खण्ड स्तर पर अलग-अलग स्थानों पर जा रही है। जिले के उपभोक्ता खाद्य पदार्थों की शुद्धता की जांच मौके पर ही करवा रहे हैं। मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब (वाहन संख्या आरजे 14 जीक्यू 4775) 20 नवम्बर को गांव पीलीबंगा, पंडितांवाली, गांव लखूवाली में, 21 नवम्बर को अयालकी, बावरियोंवाली ढाणी, नूरपुरा, भाम्भूवाली ढाणी, 22 नवम्बर को सहजीपुरा, रामपुरा, बहलोलनगर, गंगागढ़, श्रीनगर, 23 नवम्बर को मसीतांवाली हैड, सिलवाला खुर्द, तलवाड़ा झील, 24 नवम्बर को भगवान, भूकरका, देइदास, 28 नवम्बर को डबलीराठान, मक्कासर, 29 नवम्बर को हनुमानगढ़ जंक्शन, हनुमानगढ़ टाउन एवं 30 नवम्बर रोड़ांवाली, सम्पतनगर एवं धोलीपाल में जाएगी। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. नवनीत शर्मा ने बताया कि विभाग की ओर से जारी शैड्यूल के अनुसार क्षेत्र का कोई भी उपभोक्ता मौके पर दूध, दूध से बने पदार्थ, आटा, दाल, चावल, तेल, घी, मसाले, ठंडे पेय पदार्थ तथा पैकेज्ड ड्रिंकिंग वाटर की जांच करवाकर रिपोर्ट प्राप्त कर सकेंगे। केवल 15-20 मिनट में यह भी पता चल जाएगा कि उन पदार्थों में कितनी मिलावट है। रिपोर्ट आने के बाद विभाग की टीम संबंधित दूषित खाद्य सामग्री को मौके पर ही नष्ट करवा सकेगी। यह मोबाइल वैन मिलावटी पदार्थों की जांच के साथ-साथ उपभोक्ताओं और व्यापारियों को मिलावट को लेकर जागरुक भी करेगी। मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब में मिल्क एनालाइजर, हॉट एयर ओवन, हॉट प्लेट, मिक्सर ग्राइंडर, डिजिटल वेइंग स्केल, डिजिटल मल्टी पैरामीटर, हेड हेल्ड मीटर, डिजिटल रिफ्रेक्टोमीटर आदि उपकरण मौजूद हैं। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की ओर से दूध में फैट की मात्रा, मिलावट वाले स्टार्च, यूरिया, पानी में जीएच, टीडीएस, कंडक्टिविटी जैसे रसायनों की जांच मौके पर ही की जा सकेगी। सुरक्षा के संबंध में जनता को व्यापक स्तर पर जागरूक करने के लिए एलईडी, रिपोर्ट देने के लिए प्रिंटर व डेटा के लिए कंप्यूटर उपलब्ध रहेगा। सीएमएचओ डॉ. शर्मा ने बताया कि जिले में अगर कहीं पर मिलावटी खाद्य पदार्थ तैयार अथवा बेचान किया जाता है, तो उसकी सूचना 01552-261190 पर दी जा सकती है।
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